FÜR 2–3 PERSONEN
REICHT FÜR 6 MAHLZEITEN
AUS DEM GLAS IN DEN TOPF
PURER GENUSS

Bregenzerwälder Bergkäsesuppe 720ml
Klare Kalbssuppe 720 ml
Kürbiscurrysuppe 720 ml
Hühnersuppe 720 ml
Kartoffel – Selleriesuppe 720 ml
Tomatisierte Karottensuppe 720 ml
BOX Kartonage (handgemacht)

Trocken, vor Frost und Hitze geschützt lagern.

GLUTENFREI
OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER

Rezeptvorschlag: KLARE KALBSSUPPE Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Pastinaken … alles was der Kühlschrank hergibt) in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. In der Klaren Kalbssuppe ca. 3 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Verfeinerungstipp: Mit frisch geschnittenem Schnittlauch oder fein gehackter Petersilie verfeinern und genießen.

Haubenkoch-Tipp: Einen Kochtopf mit ca. 1 Liter Wasser (ungesalzen) und 3 EL Essig zum Kochen bringen. Eier in einer kleinen Tasse einzeln aufschlagen, die Eier nach und nach zügig ins Wasser gleiten lassen – das Wasser darf dabei nicht kochen! Mit einem Löffel kann das Eiweiß im Topf vorsichtig in Form gebracht werden. Eier je nach gewünschter Konsistenz 2 bis 4 Minuten ziehen lassen. Das pochierte Ei direkt auf die angerichtete Suppe legen und genießen.